Swedish Meatball ala IKEA buatan sendiri.

You can have Swedish Meatball ala IKEA buatan sendiri using 24 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Swedish Meatball ala IKEA buatan sendiri

1. Prepare of Bahan untuk meatball.
2. It's of daging cincang.
3. Prepare of bawang bombay.
4. Prepare of bawang putih.
5. Prepare of remah roti.
6. Prepare of telur.
7. Prepare of merica.
8. Prepare of pala bubuk.
9. You need of seledri bubuk (parsley bubuk).
10. You need of 5 spices atau garam masala (jika ada agar lebih berbumbu).
11. It's of Bahan untuk Saus.
12. It's of minyak zaitun.
13. You need of mentega/butter.
14. You need of terigu.
15. It's of kaldu sapi.
16. You need of cream kental (liquid whipcream.
17. It's of Saus tiram.
18. Prepare of Selai cranberry/strawberry untuk penyajian.
19. You need of Bahan untuk mash potato.
20. It's of kentang besar.
21. You need of bawang putih.
22. Prepare of cream kental.
23. Prepare of mentega.
24. You need of seledri bubuk/parsley.

Swedish Meatball ala IKEA buatan sendiri instructions

1. Campurkan bawang bombay halus, bawang putih, lada, merica, parsley bubuk ke dalam mangkok atau chopper atau food processing.
2. Setelah bumbu halus, tambahkan daging cincang, telur dan remah roti. Campur semua bahan hingga rata..
3. Adonan lalu dibuat bulat bentuk bakso dengan menggunakan 2 sendok makan. Bahan adonan cukup 12 bola daging.
4. Masukkan 2 sendok makan minyak zaitun ke dalam wajan, lalu tambahkan butter 1 sendok makan. Masak bola daging dengan api kecil hingga kecoklatan lalu sisihkan..
5. Untuk Saus, masukkan minyak zaitun dan mentega hingga cair. Tambahkan terigu, aduk sebentar lalu tambahkan kaldu sapi dan saus tiram masak dengan api kecil saus menyusut dan mengental..
6. Untuk mash potato, masukkan semua bahan dan giling dalam chopper atau food processor..
7. Penyajian: hidangkan mash potato, tambah meatball lalu tutup dengan saus cream. Taburi dengan seledri bubuk dan hidangkan dengan selai cranberry atau strawberry..